Un jurat format per 140 tastadors experts, professors, alumnes i exalumnes de l’Escola d’Hosteleria de Girona i de l’Escola de Tastavins del Gironès, enòlegs, sommeliers i restauradors van atorgar medalla d’or as vi Perafita rosat 2011 en sa XVII edició des concurs de vins i caves de Catalunya Girovi’12. Aquest és l’únic certamen en què participen totes ses denominacions d’origen catalanes.

Segons ses experts, es Perafita rosat es caracteritza per un color que recorda a maduixes, amb reflexos violetes. Elaborat amb un 60% de Merlot i un 40% de Garnatxa, és un vi jove i fresc que marida perfectament amb arrossos de peix i amanides mediterrànies.